ღ♥ღ)(:::: منتديات أحلي عيون::::)(ღ♥ღ

     

    فطيرة الجبن الساخنة

    شاطر
    avatar
    حواء المنتدي
    Admin


    عدد المساهمات : 48
    نقاط : 144
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 27/08/2009

    فطيرة الجبن الساخنة

    مُساهمة من طرف حواء المنتدي في 2009-09-16, 15:27

    المقادير:

    - نصف كيلو من الجبن الفيتا.

    - كوب من اللبن.

    - 3 ملاعق من الزبد.

    - نعناع.

    - 4 بيضات.

    - فلفل وتوابل حسب التفضيل.

    - جبن رومي مبشور

    - زيت نباتي.

    - نصف كيلو عجين جاهزة تباع بالمحلات كفطائر سابقة التجهيز.


    طريقة التحضير:

    - تهرس الجبن بالشوكة وتضاف إليها الجبنة الرومي والحليب والزبد والنعناع والبيض والفلفل.

    - يدهن إناء الطهي بالزيت وتوضع فيه نصف كمية العجينة المدهونة أيضاً بالزبدة(لمنع التصاقها)

    - يضاف خليط الجبنة إلى الإناء وتغطى الجبنة بالنصف المتبقى من العجينة المدهونة أيضاً بالزبدة.

    - يوضع الإناء في فرن متوسط الحرارة وتطهى المقادير لمدة ساعة واحدة ، وتقدم الفطائر ساخنة.
    صحتين وعافية

      الوقت/التاريخ الآن هو 2018-12-12, 11:40