ساندويش الدجاج المشكل

ساندويتش الدجاج المشكل


المقادير:

دجاجة مسلوقة
خيار مخلل مقطع شرائح مدورة
طماطم مقطعة مكعبات
خس مقطع طولى
شرائح جبنة ( المستخدمة فى البرجر )
مايونيز
بصل مقطع مكعبات صغيرة
ثوم مفروم
توست


الطريقة:

تسلق الدجاجة وتقطع قطع ضغيرة
وتقطع حواف التوست ونتخلص منها
يحمر البصل والثوم فى طاسة مع قليل من الزيت ثم نخلط معه الدجاج جيدا ويرش فوقه ملعقة سماق وملح وفلفل اسود اذا لزم الامر
نخلط هذه الخلطة مع المايونيز فى وعاء
ناخد شريحة التوست ونضع بها الدجاج فوقه الخس ثم شريحة الجبن ثم الخيار المخلل والطماطم ونضع شريحة التوست الاخرى من فوق ونسخنه

وبالهنا والشفا